オシャレなお店で味わう本格うどん【縁(えにし)】

三重県鈴鹿市の市役所近くにある【本格うどん 縁(えにし)】は
やさしいお出汁の本格うどんが楽しめるオシャレなお店！

縁(えにし)の外観と店内

鈴鹿市役所前の道路を走っていると、踏切あたりにポツンと小さな白い建物が見えてきます。駐車場はお店の裏に5台分あります。

店内はカウンター席のみのシンプルな作りで、
白い壁と大きなガラス窓で開放感と自然の光が差し込むオシャレなお店。

店内をざっと見まわし、席は15席以上あるかな？といった感じです。

この写真は日曜の12時前の写真です。
結構回転が速いため、そんなに待つことは無いかと思います。

縁(えにし)のメニュー

うどんの出汁は全て「関西の醤油出汁」です。
※海老おろしうどんのみ関東のうどんつゆ

• うどん　12種類
• トッピング　8種類
• ご飯もの　3種類

ご飯ものの「海老天巻き」や「温玉ごはん」は、うどんと一緒に頼んでいる人が多かったです。

梅おろしうどん(温)　748円

大きなガラス窓から差し込む自然光でキレイに写真が撮れます。
透き通ったうどん出汁に自然光が反射してキラキラしていました。

梅干しはハチミツが入った少し甘いものでした。
麺の弾力がすごくてモッチモチ！

天ぷらうどん(冷)　935円

天ぷらうどんについてくる「海苔天ぷら」が美味しくて2枚ぐらい欲しかったです。
冷たいうどん方が麺が引き締まり、温かいうどんよりモチモチ感が増している感じがしました。

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